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2004/11/21(日)
一昨年、小学校の同期会で使ったお店。きょうは、次女の予備校保護者会に出席した後、家内と二人で「このはな」でランチ。

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「このはな」は万葉語で桜を意味します。

シックなインテリアで統一された店内は落ち着いた雰囲気。夜になると竹を配したベランダがライトアップされます。外からはあまり目立たない階段を上ると迎えてくれる桜の花を意匠にした入口、大きく開いた窓の外を柔らかく飾る竹……。

一流シェフが作るフレンチを和皿に盛り、ナイフとフォークは使わずにお箸でいただく独特のスタイルとあいまって、時のたつのを忘れてしまいそうななごみの空間を演出してくれます。メニューはフレンチがベース、ソースはできるだけ軽めにし、素材の香りが楽しめるよう気を配っています。

オーナー自身が産地(岐阜)に出向いて選ぶ和の器に盛りつけられた料理は、フレンチを基本にしながらお箸を使っても違和感のない絶妙のアレンジ。

■データ
〒190-0012 東京都立川市曙町2-12-15 金水立川ビル3F
TEL 042-527-8045
《営業時間》
ランチ  火~土 11:30~15:00(L.O.14:30)
ディナー     17:00~23:00(L.O.22:00)
     日・祝 17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日:月曜日

■ホームページ
http://r.gnavi.co.jp/a173100/
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by magician | 2004-11-21 18:00 | グルメ
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2004/11/14(日)

今年の夏、父が病気で約1ヶ月入院しました。その後の経過も良好なため、実父、私の家族3人、義父母の6人で、快気祝いをしました。次女は別の予定と重なってしまい残念ながら欠席。

場所は、とうふ屋うかい大和田店。近くを通るたびに一度は入ってみたいと思っていたお店。

門を一歩入ると、江戸町をイメージして作られた空間が広がります。しだれ柳や赤鳥居などが美しく配置された庭園を眺めながら、豆腐料理を楽しめます。

■データ
〒192-0045 東京都八王子市大和田町2-18-10
TEL 0426-56-1028
《営業時間》
月~金   11:30~21:30(L.O.20:00)
土・日・祝 11:00~21:30(L.O.20:00)

■ホームページ
http://www.ukai.co.jp/oowada/
http://r.gnavi.co.jp/g929700/
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by magician | 2004-11-14 18:00 | グルメ
きょうは、早稲田大学の学園祭にマジック出演した。
放送研究会主催の企画「マジコン。」
要は、マジックとコントのコラボレーション。
見に来てくれた友人の話では、大隈講堂前の特設ステージ(=野外)のため、
風が吹いていてハンカチを使ったマジックはやりにくそうだったという感想。
確かに、そう言われればそうだったのだが、やっている本人としては、
やりにくい感じはしなかった。
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by magician | 2004-11-07 23:00 | MAGIC
11月1日(月)いよいよ撮影。
DUKE氏たちに先にスタジオ入りしてもらい、事前にマジックの説明、練習をしておいてもらった。演者も結構乗っており、各シーン共、一発でOKが出た。
マジック・アドバイザーをやっていて感じることとして、芸能人の方は、見せ方のツボを心得ているので教えるのが楽である。アマチュアの人も手順を覚えるだけでなく、普段から「見せ方」にまで気を使うと上達の近道になる思う。
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by magician | 2004-11-01 23:00 | MAGIC